DESTINATION

Découvrir les mille facettes de la Côte d'Azur

Idéalement située sur la French Riviera, à mi-chemin entre Cannes et Monaco, la ville de Nice a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2021. A la rencontre de la Méditerrannée, des Alpes et de l'arrière-pays,  la capitale azuréenne est la destination idéale pour vos séjours, mêlant parfaitement culture et nature, tout au long de l'année. 

L'AGENDA DE LA RIVIERA

Village de Noël à Nice

Jusqu'au 01 Janvier 2025

Le lieu où vivre la magie de Noël.

47e Festival International du Cirque de Monte-Carlo

Du 17 Janvier 2025 au 26 Janvier 2025

Des shows impressionnants à ne pas louper.

Sanremo Music Festival

Du 11 Février 2025 au 15 Février 2025

Le festival de musique italienne au théâtre Ariston de Sanremo en Ligurie.

Fête du Citron de Menton

Du 15 Février 2025 au 02 Mars 2025

Le rendez-vous festif et coloré à la frontière franco-italienne.

Carnaval de Nice

Du 15 Février 2025 au 02 Mars 2025

L'un des plus grands carnavals du monde, entre humour et actualité française.

Rolex Monte-Carlo Masters

Du 05 Avril 2025 au 13 Avril 2025

L'incontournable tournoi de tennis professionnel masculin sur terre battue.

2 expositions au Musée Matisse

Jusqu'au 14 Avril 2025

L'adresse culturelle pour découvrir le travail d'Henri Matisse et ses oeuvres.

Festival de Cannes

Du 13 Mai 2025 au 24 Mai 2025

Le plus célèbre festival de cinéma de la Côte d'Azur.

Grand Prix Historique de Monaco

Du 22 Mai 2025 au 25 Mai 2025

Le rendez-vous des passionnés de Formule 1.

Monte Carlo Summer Festival

Du 05 Juillet 2025 au 15 Août 2025

L'événement estival accuillant les plus grandes stars musicales à l'Opéra Garnier, Monte Carlo et la Salle des étoiles.

Voiles de Saint-Tropez

Du 27 Septembre 2025 au 05 Octobre 2025

Un spectacle maritime où l'on y découvre les plus beaux bateaux du monde.

LES ACTIVITÉS CULTURELLES ET TOURISTIQUES

Voir la Méditerranée

Plongez votre regard dans les eaux méditerranéennes lors de votre séjour sur la Côte d’Azur. Profitez de la beauté infinie de la mer qui s'étend devant vous, offrant un spectacle changeant à chaque instant. Entre les promenades le long de la côte, l'observation des mammifères marins, et les excursions en mer, chaque moment est une invitation à explorer les richesses de la French Riviera. C’est une véritable immersion au cœur de la Grande Bleue qui vous attend, où chaque souffle salé et chaque rayon de soleil vous transporte vers un monde de découvertes et d'émerveillement.

Observation des baleines et des dauphins 


 Notre Concierge saura vous conseiller et organiser votre sortie.

Musée Océanographique de Monaco


 Avenue Saint-Martin, 98000 Monaco

Les promenades célèbres


— La Promenade des Anglais à Nice
— La Croisette à Cannes

Les balades le long de la mer


Le Cap d’Antibes et son Chemin des Douaniers 
La Baie de Villefranche-sur-Mer, bordée à l'est par le Cap Ferrat et à l'ouest par le Cap de Nice
Le tour du Cap-Martin-de-Roquebrune entre Monaco et l’Italie
Le Sentier du littoral de Saint-Jean-Cap-Ferrat

Location de yatchs


 Notre Concierge saura vous conseiller et organiser votre sortie.

Plongée et snorkeling


Réserve de Nice, Cap d'Antibes, Èze Bord de Mer

Club de plongée avec le champion du monde Pierre Frolla

Îles de Lérins


 Un havre de paix naturel et une richesse historique fascinante. Notre Concierge saura vous conseiller et organiser votre sortie.

Voir la Méditerranée

Plongez votre regard dans les eaux méditerranéennes lors de votre séjour sur la Côte d’Azur. Profitez de la beauté infinie de la mer qui s'étend devant vous, offrant un spectacle changeant à chaque instant. Entre les promenades le long de la côte, l'observation des mammifères marins, et les excursions en mer, chaque moment est une invitation à explorer les richesses de la French Riviera. C’est une véritable immersion au cœur de la Grande Bleue qui vous attend, où chaque souffle salé et chaque rayon de soleil vous transporte vers un monde de découvertes et d'émerveillement.

Découvrir l'arrière-pays

Explorez l'arrière-pays niçois depuis Le Victoria, idéalement situé sur la Côte d'Azur. Perdez-vous dans les ruelles pittoresques des villages provençaux, découvrez les oliveraies et les champs de lavande ou profitez des vues spectaculaires que vous offre la nature. L'arrière-pays niçois vous promet une immersion culturelle et naturelle inoubliable.

Le plateau de Valensole


Visite des champs de lavande et de tournesols

Les villages provençaux


Visites de Saint-Paul-de-Vence, Vence, Gourdon, Eze, Antibes, Saint-Jean-Cap-Ferrat...

Les vignobles de la région


Découverte des vins des moines de l’Abbaye de Lérins, sur l’Île Saint-Honorat 
 Château de Crémat 
 Château de Bellet, certifié Vignerons d'Exception
 Château Roubine, grand cru Rosé de Provence

Les Gorges du Verdon


À 150 kilomètres de Nice

L'Italie


— À 40 kilomètres de Nice

Découvrir l'arrière-pays

Explorez l'arrière-pays niçois depuis Le Victoria, idéalement situé sur la Côte d'Azur. Perdez-vous dans les ruelles pittoresques des villages provençaux, découvrez les oliveraies et les champs de lavande ou profitez des vues spectaculaires que vous offre la nature. L'arrière-pays niçois vous promet une immersion culturelle et naturelle inoubliable.

Déguster la gastronomie typique

Explorez pleinement la gastronomie méditerranéenne en dégustant ses délices les plus exquis. Laissez-vous transporter par les arômes enivrants des spécialités locales et parcourez les marchés provençaux offrant une abondance de produits frais et authentiques. Découvrez l'art culinaire méditerranéen en participant à des cours de cuisine animés par des chefs passionnés, et laissez vos papilles vous guider dans un voyage gustatif inoubliable, où chaque bouchée est une invitation à savourer les délices de la région.

Les marchés provençaux


Le marché du cours Saleya à Nice, et son célèbre « Marché aux Fleurs », classé comme marché d’exception par le Conseil National des Arts Culinaires
Le marché provençal du Vieil-Antibes
Le marché des Halles à Menton
Le marché Fortville à Cannes

Les cours de cuisine


 Pour apprendre auprès des meilleurs chefs et reproduire les spécialités niçoises.

Les spécialités locales


Socca, pissaladière, pan bagnat, daube niçoise, légumes farcis, fleurs de courgette, ganse, tourte aux blettes... et autres délices de la région.

La foire mondiale de la Truffe Blanche à Alba


Chaque année, durant les week-ends d'octobre et novembre, dans la ville italienne d'Alba.

Déguster la gastronomie typique

Explorez pleinement la gastronomie méditerranéenne en dégustant ses délices les plus exquis. Laissez-vous transporter par les arômes enivrants des spécialités locales et parcourez les marchés provençaux offrant une abondance de produits frais et authentiques. Découvrez l'art culinaire méditerranéen en participant à des cours de cuisine animés par des chefs passionnés, et laissez vos papilles vous guider dans un voyage gustatif inoubliable, où chaque bouchée est une invitation à savourer les délices de la région.

Apprécier les arts

Partez à la découverte des ruelles pittoresques de Nice, découvrez les ateliers d'artistes où se façonnent des œuvres uniques et laissez l'artisanat local vous séduire. Visitez les fabriques de parfums qui capturent l'âme même de la Provence et laissez les fragrances qui emplissent l'air vous transporter. Initiez-vous à l'histoire et la culture régionales en visitant les musées prestigieux, où les expositions vous enchantent et vous éveillent à de nouveaux horizons. Vivez une immersion profonde dans le monde artistique et culturel qui vous entoure, laissant chaque rencontre et découverte vous guider vers de nouvelles perspectives et sources d'inspiration.

Les ateliers d'artistes et l'artisanat


Création de céramique, poterie, parfum, peinture...

Les musées 


Musée national Marc Chagall à Nice
Musée Matisse à Nice
Musée Picasso à Antibes

Les fabriques de parfums


 Création de parfums à Nice à la parfumerie Fragonard
Visite des parfumeries Fragonard et Galimard à Èze

Apprécier les arts

Partez à la découverte des ruelles pittoresques de Nice, découvrez les ateliers d'artistes où se façonnent des œuvres uniques et laissez l'artisanat local vous séduire. Visitez les fabriques de parfums qui capturent l'âme même de la Provence et laissez les fragrances qui emplissent l'air vous transporter. Initiez-vous à l'histoire et la culture régionales en visitant les musées prestigieux, où les expositions vous enchantent et vous éveillent à de nouveaux horizons. Vivez une immersion profonde dans le monde artistique et culturel qui vous entoure, laissant chaque rencontre et découverte vous guider vers de nouvelles perspectives et sources d'inspiration.

Faire monter l'adrénaline

Envolez-vous vers de nouvelles sensations. Du frisson des tours en hélicoptère offrant des vues imprenables sur la région, aux descentes palpitantes sur les pistes enneigées pendant la saison de ski, chaque instant promet des souvenirs inoubliables. Partez à l'aventure à vélo à travers les paysages variés de la Côte d'Azur, ou parcourez les cours d’eau sauvages lors d'une session de canyoning.

Tours d'hélicoptère


 Notre Concierge saura vous conseiller et organiser votre sortie.

Sports d'eaux vives


 Rafting, canyoning, canoë raft, kayak raft, canoë-kayak, hydospeed ou nage en eau vive, randonnées aquatique, via ferrata et spéléologie...

Voitures de luxe


— Collection automobile de SAS Le Prince de Monaco

Défis sportifs


Ironmans, triathlons, marathons

Cyclisme


 De nombreux circuits
 Arrivée du Tour de France en juillet 2024

Ski


 De nombreuses stations de ski à proximité : Auron, Isola 2000, Valberg, Allos, Fou d’Allos, Gréolières, Limone (en Italie)

Faire monter l'adrénaline

Envolez-vous vers de nouvelles sensations. Du frisson des tours en hélicoptère offrant des vues imprenables sur la région, aux descentes palpitantes sur les pistes enneigées pendant la saison de ski, chaque instant promet des souvenirs inoubliables. Partez à l'aventure à vélo à travers les paysages variés de la Côte d'Azur, ou parcourez les cours d’eau sauvages lors d'une session de canyoning.

NEWSLETTER

Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien manquer des actualités et offres du Maison Albar - Le Victoria.

S'inscrire

INSCRIPTION À LA NEWSLETTER

* Champs obligatoires

Le Dîner du 31 décembre

 


— AMUSE-BOUCHE (socca revisitée) & COCKTAIL DE BIENVENUE servi à table (options avec et sans alcool) 

— LE VIVIER DE TAULISSA (à partager) 
Tourteau / Saint-Jacques / Langoustes / Caviar

— ŒUF posé au centre de la table, service de truffe rappé (à partager en même temps que le vivier) 
Mayonnaise / Truffe Melanosporum / Blini soufflé

— HOMARD BLEU (à l’assiette) 
En quenelle / Caviar Osciètre / Bisque 

— VOLAILLE DE BRESSE (à l’assiette) 
Foie Gras / Truffe noire / Pomme de Terre

— BRILLAT SAVARIN 
 Mariné / En nuage / Séché

— MONT-BLANC (à partager) 
Marron glacé / Mandarine fraîche / Meringue croustillante

— MIGNARDISES SURPRISES 


340 € (hors boissons)

Quick Response Code